Beispiele für die Verwendung von "caramelization" im Englischen
Übersetzungen:
alle2
карамелизация2
They become accessible to the oven for caramelization to give us a beautiful crust.
Они становятся доступными печи для карамелизации, чтобы дать нам красивую корку.
Coagulation, caramelization and gelatinization - when the starch is thick and they absorb all the moisture that's around them, they - they kind of swell, and then they burst.
Коагуляция, карамелизация и желатинизация. Когда крахмал густой, он поглощает всю окружающую влагу, он как бы набухает и затем лопается.
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