Beispiele für die Verwendung von "филей" im Russischen
Один недожаренный бифштекс, один недожаренный филей и тонкий ломтик бекона.
One rare porterhouse, one rare sirloin, and a rasher of bacon.
Мясистую часть передней четвертины (шейный филей) получают из передней четвертины путем удаления участка длинного мускула, лежащего вдоль остистых и поперечных отростков и грудных позвонков.
Eye of Forequarter (Neck Fillet) is prepared from a Forequarter by removing the eye muscle portion lying along the spinous processes and transverse processes and the thoracic vertebrae.
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